A részvételen alapuló közös programok gyűjtőneve a közkonyha.
A "freegan" alapanyagaink beszerzésére (is) utal, ugyanis ezek nagy része a piacokon visszamaradt zöldségek, szavatossági és sérülési okokból el nem adható termékekből készül, ami nem ritkán megközelíti a mázsányi mennyiséget. Az ilyen, előzőleg megtisztított alapanyagok még jó pár napig/hétig kibírják. Így vacsoráink többnyire -mint minden program- nem kerülnek pénzbe, csak legyen elég jelentkező a közös főzéshez. Mivel a főzés és az evés is sok mosatlan edénnyel jár, megkönnyítve egymás munkáját, magunk után mosogatunk, így is mindig akad mosatlan edény, tehát a részvételi szándék bármikor kifejezhető a mosogató helyiségben is.
Ha nem tudsz főzni, de szeretnél segíteni, hozzájárulni, gondold végig, mi az ami egy konyhában elengedhetetlen, hozd be, tuti hasznát vesszük.
Amivel segítségére lehetsz a közkonyhának:
- fűszerek (alap és különleges is jöhet)
- tartós alapanyagok (cukor, liszt, tészta, búzadara...)
- tisztasági cuccok (mosogatószer, szivacs, törlőkendő...)
- edények, konyhai eszközök (robotgép, turmix, toast sütő...)
- jelenleg gáztűzhelyet is keresünk
És persze ne felejts el itt maradni vacsorára!
Mi a freegan?
(az Urban Dictionary felhasználók által szerkesztett szlengszótár meghatározásai szerint):
1. Olyasvalaki, aki tartózkodik a gazdaságba való bekapcsolódástól, és megmenti/újrahasznosítja a társadalom elpazarolt élelmiszeripari termékeit és –forrásait ahelyett, hogy megvásárolná e termékeket magának. A freegan kifejezést gyakran vonatkoztatják olyan veganokra (vegákra, akik nem esznek/nem viselnek állati eredetű termékeket), akik csak akkor tesznek kivételt, ha az a bizonyos állati termék ingyen van, és másképp amúgyis kárba menne.
2. Mocskos, munkanélküli, haszontalan hippi, aki egész mentális akrobatamutatvány-sorozattal és extrém paranoiás érzékcsalódással próbálja meg racionalizálni és igazolni saját haszontalanságát.
„Freeganokként egyszer csak ráébredünk, nem néhány rossz termék vagy cég a felelős a világunkban tapasztalt társadalmi és ökológiai visszaélésekért, hanem inkább az egész rendszer, amelyben dolgozunk; és kezdünk rájönni, hogy munkásokként az erőszak, halál, kizsákmányolás és rombolás gépezetében vagyunk fogaskerekek.”
4. Olyan vega, aki elfelejti saját etikai standardjait, amikor nem vega csámcsognivalót kaphat ingyen, és kijelenti, hogy ha azt meg is eszi, nem károsodik a környezet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése